Recette: Parfait Galette de polenta

Galette de polenta.

Vous pouvez cuisiner Galette de polenta using 8 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Galette de polenta

1. Préparez 40 cl de lait.
2. Vous avez besoin 90 g de polenta.
3. Préparez de Muscade.
4. Vous avez besoin 50 g de parmesan râpé.
5. Vous avez besoin 1 de jaune d'oeuf.
6. C'est 10 g de beurre.
7. Vous avez besoin de Sel.
8. C'est de Poivre.

Galette de polenta étape par étape

1. Faites chauffer le lait. Lorsqu'il arrive à ébullition ajouter la polenta. Mélanger sans vous arrêter pendant 10 minutes..
2. Ajouter la muscade, le sel, le poivre puis le jaune d'oeuf et le parmesan. Bien mélanger..
3. Déposer votre polenta sur du papier sulfurisé laisse reposer 15 minutes pour éviter que la polenta s'effrite. Faire des cercles. Faites cuire 5 min de chaque côté sur une poêle avec de l'huile..
4. Bon appétit !.