Recette: Délicieux Rillettes de lentilles aux noix

Rillettes de lentilles aux noix.

Vous pouvez cuisiner Rillettes de lentilles aux noix using 9 ingrédients et 4 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Rillettes de lentilles aux noix

1. Vous avez besoin 100 g de lentilles du puy.
2. Vous avez besoin 1 de oignon rouge.
3. Vous avez besoin 70 g de noix.
4. Vous avez besoin de Huile d'olive.
5. C'est de Feuilles de laurier.
6. Vous avez besoin de Sel.
7. Préparez de Poivre.
8. C'est 1 cuillère à café de paprika.
9. C'est 4 de ou 5 brins de persil.

Rillettes de lentilles aux noix étape par étape

1. Faites cuire les lentilles dans de l'eau salée avec les feuilles de laurier pendant 45 minutes..
2. Faites torréfier les cerneaux de noix à 200 degré pendant 3 ou 4 minutes..
3. Faites revenir une dizaine de minutes l'oignon rouge avec de l'huile d'olive..
4. Mixez le tout et assaisonnez. Rectifiez la texture avec le jus de cuisson..