Le moyen le plus simple de Préparer Savoureuses Risotto Asperges&crevettes

Risotto Asperges&crevettes.

Vous pouvez avoir Risotto Asperges&crevettes using 8 ingrédients et 6 pas. Voici comment réussir que.

Ingrédients de Risotto Asperges&crevettes

1. Vous avez besoin 300 g de Riz aborio.
2. Préparez de Bouillon de volaille (2 cubes).
3. Vous avez besoin 5 de asperges vertes.
4. C'est de Crevettes roses.
5. Préparez de Parmesan.
6. Vous avez besoin de Huile d'olive.
7. Vous avez besoin de Sel / Poivre.
8. Préparez de Oignon blanc.

Risotto Asperges&crevettes étape par étape

1. Remplir une casserole avec 1,5L d'eau et ajouter les deux cubes de bouillon. Faire bouillir.
2. Dans une casserole, faire chauffer un fond d'huile d'olive, et faire suer l'oignon coupé. Ajouter le riz et remuer quelques minutes le temps que les grains blanchissent un peu.
3. Ajouter louche par louche votre bouillon à votre riz. À chaque louche, bien remuer et attendre que le riz ait absorbé tout le bouillon avant d'ajouter la louche suivante. Garder 2 ou 3 louches pour la cuisson finale.
4. Laisser mijoter votre riz à feu doux environ 10-15 minutes pour terminer la cuisson (ajouter vos dernières louches de bouillon si le riz devient un peu sec).
5. En parallèle, faire cuire vos asperges et vos crevettes.
6. Une fois le tout cuit, mélanger les asperges coupées et les crevettes au riz, saler, poivrer et agrémenter de parmesan avant de servir.