Recette: Parfait Sablés milanais à la confiture de kumkuat

Sablés milanais à la confiture de kumkuat.

Vous pouvez avoir Sablés milanais à la confiture de kumkuat using 8 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Sablés milanais à la confiture de kumkuat

1. C'est 250 g de farine.
2. C'est 100 g de sucre en poudre.
3. Vous avez besoin 125 g de beurre en petits morceaux.
4. Vous avez besoin 1 de œuf.
5. Préparez 1 de sachet de sucre vanillé.
6. Vous avez besoin 1/2 de sachet de levure chimique.
7. Vous avez besoin 1/2 pot de confiture de kumkuat.
8. C'est de sucre glace.

Sablés milanais à la confiture de kumkuat instructions

1. Dans un saladier, battre l'œuf avec le sucre et le sucre vanillé. Ajouter la farine et la levure et incorporer à la spatule. Ajouter les morceaux de beurre et sabler avec les doigts comme quand on égraine la semoule. Malaxer ensuite avec les mains pour obtenir une boule. Laisser reposer 1h au frigo. Abaissez la pâte finement sur un plan de travail fariné. Découpez à l'emporte pièce, dans la moitié des biscuits, faire un trou au centre..
2. Faites cuire environ 15 minutes dans le four préchauffé à 180°C. Laissez refroidir sur un grille, saupoudrez avec du sucre glace les biscuits troués. Étalez de la confiture sur les sablés entiers (pas trop sur les bords, plutôt au centre) puis recouvrez-le d’un sablés évidé,.