Recette: Parfait Repas du Nouvel An

Repas du Nouvel An.

Vous pouvez avoir Repas du Nouvel An using 4 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Repas du Nouvel An

1. C'est 100 g de lentilles.
2. Préparez de Légumes de saison: 1 carotte, 1 oignon, 1 poireau, 1 navet.
3. C'est de Sel, poivre.
4. Vous avez besoin de Huile d'olive.

Repas du Nouvel An instructions

1. Faire tremper les lentilles au moins 12 heures avant en renouvelant l'eau de trempage..
2. Cuisson vapeur des lentilles : 12 minutes..
3. Cuisson des légumes détaillés en julienne : faire revenir à l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Assaisonner..
4. Assembler les deux préparations. Rectifier l'assaisonnement..
5. Service : lentilles, chou rouge en salade, œuf mollet..