Le moyen le plus simple de Cuire Appétissant Lotte au curry et lait de coco

Lotte au curry et lait de coco.

Vous pouvez cuisiner Lotte au curry et lait de coco using 7 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Lotte au curry et lait de coco

1. Vous avez besoin 800 g de lotte.
2. C'est 1 de poivron rouge.
3. C'est 1 de poivron jaune.
4. Vous avez besoin 250 ml de lai de coc0.
5. C'est 1 de oignon.
6. Vous avez besoin 1 cuillère à soupe de pâte de curry ou de curry en poudre.
7. C'est de Tamari au goût ou sel.

Lotte au curry et lait de coco instructions

1. Couper la lotte en morceaux (2 cm environ) et réserver. Émincer l'oignon et les poivrons et les faire dorer dans un peu d'huile d'olive ou de coco dans une poêle ou un wok. Ajouter le curry. Remuer pendant 2 mn puis a jouter les morceaux de lotte et le lait de coco. Laisser mijoter à feu doux pendant 10mn environ..
2. Vous pouvez accompagner ce plat de pommes de terre vapeur, ou riz (basmati), ou encore de sarrasin, graine de couscous....