Bredalas Coquins de noël. Bredalas are little Christmas cookies whose preparation date back to the Renaissance. Les « Bredele », « Bredala » ou encore « Bredle » sont des petits gâteaux, confectionnés traditionnellement en Alsace à l'occasion des fêtes de Noël. Les bredalas de Noël à faire avec les enfants DR Voilà la recette préférée des enfants en Alsace.
En Alsace, pour les fêtes, il est de tradition de confectionner des bredeles (biscuits de Noël).
J'en suis une adepte depuis ma plus tendre enfance et chaque année, c'est le même rituel !
On fait souvent ça en famille, le dimanche, quand il fait froid dehors et qu'il fait si bon à l'intérieur.
Vous pouvez avoir Bredalas Coquins de noël using 8 ingrédients et 3 pas. Voici comment réussir ça.
Ingrédients de Bredalas Coquins de noël
- C'est 180 g de sucre.
- Vous avez besoin 1 de pincée de sel.
- Vous avez besoin 2 de oeufs.
- C'est 440 g de farine.
- Préparez 50 g de poudre d’amandes.
- Préparez 150 g de beurre.
- Préparez 2 cuillères à café de cannelle.
- Vous avez besoin de Confiture de fruits rouges.
Recette de petits gâteaux de noël en alsace, des bredeles à la confiture ou marmelade. Beaux et bons, les coquins sont mes préférés ! Ces petits gâteaux sablés au goût subtil d'amandes et de cannelle s'harmonise à la perfection avec la gelée de framboise par exemple. Bredalas Coquins de noël. sucre, pincée de sel, oeufs, farine, poudre d'amandes, beurre, cannelle, Confiture de fruits rouges Au Rèl ☆Bredele Chocolat Vanille☆.
Bredalas Coquins de noël instructions
- Mélanger œufs, sucre. Incorporer la farine, la poudre d’amande et la cannelle..
- Sabler le tout à la main ajouter le beurre et pétrir pour former une boule..
- Laisser reposer 1h au frais. Aplatir la pâte et découper, et enlever le centre pour la moitié. Les mettre sur une plaque et enfourner 10mn à 180 degrés. Ajouter la confiture et mettre la pièce trouée. Saupoudrer de sucre glace 👌🏻.
Les bredeles sont de petits gâteaux Alsaciens préparés pour Noël. Il en existe différentes sortes et à différentes saveurs. Petits pains d'épices, petits gâteaux aux épices, petits sablés au beurre ou sablés à la cannelle, vous ne manquerez pas d'idées savoureuses pour régaler tout le monde. Vous connaissez une recette de cuisine petits biscuits de Noël qui n'est pas répertoriée sur notre site dédiés aux bredeles? Faire des bredelas au beurre, au chocolat, à la cannelle, au sucre ou aux amandes est accessible à tous et ne demande pas d'ingrédients introuvables.