Rilettes de saumon sur tartines. Ingredients de Rilettes de saumon sur tartines. Faites griller les tranches de pain, sur une face, sous le gril du four. Déposez une lamelle de concombre et une demi-tranche de saumon fumé.
Faire de même avec le saumon cuit et le citron.
Déguster sur des blinis ou des toasts.
Cuisine Rilettes de saumon sur tartines est un amusement point, en outre cela devient beaucoup plus spécial vaut si vous préparez vous-même.
Vous pouvez cuisiner Rilettes de saumon sur tartines using 5 ingrédients et 2 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Rilettes de saumon sur tartines
- C'est 200 gr de saumon fumé.
- Préparez 80 gr de crème fraîche.
- Vous avez besoin 1 de yaourt cremeux.
- Vous avez besoin 1 de citron.
- Vous avez besoin de Poivre.
Faciles et rapides, les rillettes de saumon sont parfaites pour un apéritif. On les déguste sur quelques croustillantes tranches de pain avec un soupçon de citron. Sans plus attendre, voici comment la réaliser soi-même en Qu'elles soient de porc, de canard ou d'oie, on les aime fondantes sur un morceau de baguette fraîche ou sur un toast grillé, accompagnées de quelques cornichons. En apéritif, en entrée ou dans un sandwich, les rillettes sont un véritable symbole de la charcuterie française.
Rilettes de saumon sur tartines étape par étape
- Poêler le saumon puis dans un saladier écraser le saumon avec le jus de citron la crème fraîche le yaourt avec une touche de poivre.
- Voilà déguster sur des tartines de pain nature ou pain de maïs un vrai délice.
Cette recette de tartine gourmande au saumon fumé est proposée par Astara. Faites dorer au four les tranches de pain de campagne. Préparez le fromage frais : dans un saladier, mélanger le fromage avec les herbes fraîches ciselées, le zeste d'un citron jaune, des baies roses hachées, du sel et du poivre.Étalez généreusement la préparation sur. Les rillettes sont une préparation faite essentiellement à base de pure viande et lard de porc qui mitonnent plusieurs heures dans leur propre graisse et leur propre jus, parfois même avec du saindoux. Qu'elles soient de porc, de canard ou d'oie, on les aime fondantes sur un morceau de baguette fraîche ou sur un toast grillé, accompagnées de quelques cornichons.