Comment Faire Délicieux Les Bretzels au citron

Les Bretzels au citron. Les Bretzel au Citron sont frais et se mangent sans faim… Idéal pour finir un bon repas de Noël. Merci à Marie-Thérèse pour sa recette. Déposez les Bretzel au Citron sur une plaque recouverte de papier cuisson.

En Alsace, avant les fêtes de Noël, toute les familles font des petits gâteaux pour les Fêtes. Mélanger le jus de citron dans un bol avec un peu de sucre glace. En ajouter au fur et à mesure jusqu'à former une pâte. Vous pouvez cuisiner Les Bretzels au citron using 8 ingrédients et 9 pas. Voici comment cuisiner ça.

Ingrédients de Les Bretzels au citron

1. Préparez 125 gr de sucre.
2. Vous avez besoin 125 gr de beurre.
3. Vous avez besoin 2 de oeufs.
4. Vous avez besoin 250 gr de farine.
5. C'est 1 de citron les zestes.
6. C'est 80 gr de poudre d'amandes.
7. Préparez 100 gr de sucre glace.
8. C'est 1 c de à soupe de jus de citron.

Ajouter la menthe en mélangeant bien, puis tremper la face de vos bretzels dans le glaçage et laisser sécher sur une grille. Deuxième recette de tarte au citron meringuée sur le blog, alors qu'il y a deux ans, jamais vous ne m'en auriez fait manger ! Dans cette nouvelle recette, l'appareil à base de citron est un peu plus acide que mon ancienne recette. Mais la douceur de la meringue permet de l'atténuer.

Les Bretzels au citron étape par étape

1. Mélangez le sucre et le beurre..
2. Ajoutez les oeufs et zestez le citron..
3. Ajoutez la poudre d'amandes et la farine..
4. Mélangez, formez une boule et réservez 1h au frigo..
5. Préchauffez le four à 180°. Etalez la pâte sur un plan de travail fariné puis avec l'emporte-pièce Bretzel formez des biscuits..
6. Posez-les sur une feuille de papier cuisson puis enfournez 12/15 minutes. A la sortie du four, laissez-les refroidir..
7. Le glaçage : mélangez le jus de citron et le sucre glace puis trempez chaque bretzel dedans..
8. Déposez-les sur la feuille de cuisson et laissez-les sécher..
9. Bonne dégustation !.

Découvrez la recette de Bretzel, spécialité allemande salée qui fait tomber les petits comme les grands. Très facile à faire pour épater vos convives. Dans un grand saladier, mélanger la farine et le sel puis incorporer la levure le beurre et le lait froid. Bien pétrir jusqu'à ce que la pâte ne colle plus aux. Plongez les bretzels dans ce bain, retirez les lorsqu'ils remontent à la surface puis posez les précautionneusement sur une plaque beurrée.