Salade de roquette aux fines herbes et sa sauce balsamique et huile de courge.
Vous pouvez avoir Salade de roquette aux fines herbes et sa sauce balsamique et huile de courge using 11 ingrédients et 3 pas. Voici comment cuisiner ça.
Ingrédients de Salade de roquette aux fines herbes et sa sauce balsamique et huile de courge
- Préparez 250 g de roquette.
- C'est 1 gousse de d ail.
- Préparez 4 de tiges de ciboulette.
- C'est 3 de branches de persil.
- C'est 3 de branches de coriandre.
- Vous avez besoin 3 de branches de basilic.
- Vous avez besoin de Pour la sauce :.
- C'est 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon.
- Préparez de Sel et poivre du moulin.
- Vous avez besoin 3 cuillères à soupe de d huile de courge.
- C'est 2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique.
Salade de roquette aux fines herbes et sa sauce balsamique et huile de courge étape par étape
- Laver les feuilles de roquette les essorer les mettre dans un grand saladier éplucher l ail et la hacher laver et sécher les herbes et les hacher menu mélanger à la salade.
- Préparer la sauce mettre dans un bol la moutarde sel et poivre ajouter le vinaigre balsamique en filet en remuant puis l huile d olive en filet en fouettant pour émulsionner la sauce.
- Présenter la salade avec la sauce à côté c est prêt ! Bon appétit 😋.