Recette: Savoureuses Muffins de polenta, carotte au curry

Muffins de polenta, carotte au curry.

Vous pouvez avoir Muffins de polenta, carotte au curry using 7 ingrédients et 5 pas. Voici comment cuisiner que.

Ingrédients de Muffins de polenta, carotte au curry

1. Préparez de Environ 300g de carotte.
2. C'est 60 g de polenta crue.
3. Préparez 2 de oeufs.
4. C'est 70 ml de crème légère ou soja.
5. Vous avez besoin 1 de peu de gruyère rapé (juste pour mettre sur le dessus).
6. Vous avez besoin de Du curry (à doser comme vous l'aimer!).
7. Préparez de Sel et poivre.

Muffins de polenta, carotte au curry étape par étape

1. Pelez et coupez vos carottes, faites les cuire à l'eau ou à la vapeur..
2. Une fois cuites, mixez vos carottes pour en faire une purée..
3. Ajoutez à votre purée, la polenta, les oeufs, la crème, et les épices à votre guise..
4. Mélangez bien le tout, et mettez la préparation dans des petits moules. Sur chaque petits muffins, ajoutez un petit peu de gruyère râpe..
5. Enfournez environ 25 minutes dans un four préchauffé à 180°..