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Vous pouvez avoir 🌺 Amor amor using 12 ingrédients et 7 pas. Voici comment cuisiner que.
Ingrédients de 🌺 Amor amor
- Vous avez besoin 3 de pommes.
- Vous avez besoin 250 g de fraises.
- C'est 1 de citron.
- Vous avez besoin de Du sucre.
- Préparez de De la menthe fraîche et en poudre.
- Vous avez besoin de Pour les sablés.
- C'est de De la margarine (bio si possible).
- Préparez de Graines de chia.
- Vous avez besoin de Farine de petit épeautre.
- Vous avez besoin de Sucre roux.
- C'est de Noix de coco râpée.
- Préparez de Cannelle.
🌺 Amor amor étape par étape
- Dans une casserole faire chauffer de l'eau et du sucre, ajouter un citron jaune coupé en rondelles épaisses et des feuilles de menthe..
- Grâce à une mandoline, couper finement en dés les pommes.
- Couper finement les fraises..
- Mélanger les pommes, les fraises. Ciseler de la menthe fraîche et ajouter. Si besoin compléter avec de la menthe séchée..
- Quand le sirop de citron est prêt, séparer la menthe et le citron du jus. Réserver le jus au frais. Découper le citron en fines lamelles et mettre à sécher au four (2h a 70°)..
- Les sablés : il existe plein de recettes de sablés^^ je fais au pifomètre pour ma part : je mets du beurre puis j'ajoute les autres ingrédients, la farine en dernier, jusqu'à avoir la consistance que je veux. Les graines de chia sont a humidifier et remplacent les œufs. En plus de la coco, ajouter dans la pâte des morceaux d'écorce de citron confite. Une fois les sablés découpés saupoudrer généreusement de cannelle..
- Service: sur une portion de salade de fruits, verser le sirop bien froid. Accompagner chaque portion de trois petits sablés..